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BC餐厅新闻

烹饪创新

加入更多新鲜、时令和本地种植的食物

为新巴黎人-新巴黎人(官方)-apple app store巴黎人排行榜的菜肴注入新的风味

鼓励创新，推出新的菜单项目

新鲜到餐桌烹饪演示

FRESH to Table促进公平交易, 区域, 公平的, 可持续发展的, 和健康食品通过新巴黎人-新巴黎人(官方)-apple app store巴黎人排行榜的采购, 外展, 和菜单，同时关注社区意识, 教育, 以及BC的耶稣会价值观.
食品救援 & 捐款

公元前餐厅很高兴支持每一口都算数(eBC), 学生志愿者团体, 努力向大波士顿地区的40多个非营利组织捐赠食物.
减少废物

BC餐饮可持续发展的重要组成部分是提高水和能源的效率, 减少食物浪费, 减少一次性纸张和塑料的使用.
区域采购

公元前餐厅有一个可持续供应商和制造商实践的数据库, 政策, 并采取措施，确保新巴黎人-新巴黎人(官方)-apple app store巴黎人排行榜的产品来自最可持续的来源.